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Marius
82 boulevard Murat, Paris, 75016, France
€€€
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Poissons et fruits de mer
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82 boulevard Murat, Paris, 75016, France
€€€
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Poissons et fruits de mer
À deux pas du Parc des Princes, une adresse chic reprise par l'équipe de Disciples (au 126 du même boulevard). Dans un cadre sobre et contemporain, on propose une cuisine de produits de la mer : soupe de poissons et sa rouille ; transparence de daurade au citron caviar ; belles pièces entières selon la pêche... En parallèle, quelques mets terrestres et carnés, comme ce suprême de volaille fermière, ce ris de veau croustillant ou même un risotto du jardin.
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