Post Ranch Inn

Post Ranch Inn se situe à l'un des plus beaux endroits qui existent sur Terre, un lieu d'une beauté à couper le souffle. Big Sur est la destination la plus pittoresque de la plus pittoresque des routes californiennes, Higway 1, qui relie Los Angeles à San Francisco, le long de laquelle les curiosités se succèdent comme le château de William Randolph Hearst ou encore la ville de Monterey chère à Steinbeck.

L'architecte Mickey Muenning s'est installé à Big Sur en 1971 et s’est occupé de la plupart des constructions effectuées ici depuis cette date. Post Ranch Inn est le seul hôtel qu'il a conçu et en effet, il est difficile d'imaginer qu'il puisse servir de modèle à d'autres établissements, étant donné que chaque petite maison a été construite en fonction de son environnement.

Les Tree Houses, par exemple, sont construites sur des pilotis d'une hauteur d'environ deux mètres et camouflées au milieu des séquoias. Quant aux Ocean rooms, elles sont situées au bord de la falaise. Presque entièrement vitrées pour englober toute la vue, elles se confondent avec la colline grâce à la végétation sauvage qui couvre leur toit en pente.

La cuisine, plus traditionnelle, est aussi l’un des grands atouts de Big Ranch Inn. Le Sierra Mar, également très apprécié des gens du coin, est un excellent restaurant de la sélection du Guide MICHELIN et la carte des vins y est tout aussi excellente.

Ici, vous n’aurez pas de télévision et les enfants ne sont pas acceptés. L'endroit a été fait pour la détente, depuis les immenses bains du spa jusqu'aux tables de massage dans les chambres et la formidable piscine quelque 30 mètres au-dessus du Pacifique. C'est probablement l'endroit le plus adapté de Californie pour oublier tous ses soucis.

Veuillez noter : les clients doivent tous être âgés de 18 ans ou plus.