Belles Rives

C’est dans ce manoir Art déco de la Côte d'Azur que se sont installés Scott et Zelda Fitzgerald en 1925. Entre fêtes et baignades, l’auteur y écrira son dernier roman « Tendre est la nuit ». La villa a été agrandie et transformée en hôtel de luxe en 1929. Près d'un siècle plus tard, l'Hôtel Belles Rives est un classique de la Côte d'Azur, toujours géré par la même famille. Les intérieurs ont été modernisés, mais l’esprit glamour des années 20 est resté intact, avec des vitraux et des lustres dorés, des sols en mosaïque, des murs richement décorés de fresques et des auvents à rayures bleues et blanches qui flottent au gré de la brise. Au niveau principal, un piano-bar déborde sur une terrasse où des tables éclairées aux chandelles font face à l'eau. La Passagère, table étoilée au MICHELIN, possède également sa propre terrasse, avec ses sols en marbre blanc de Carrare et sa porcelaine peinte à la main. Les assiettes, peintes à la main ont même inspiré un dessert intitulé "perle dans un coquillage de sucre soufflé".

Quelques pas suffisent pour rejoindre la plage de sable privée de l'hôtel et son restaurant sous un vaste auvent blanc ombrageant les tables en plein air, idéal pour un déjeuner ou boire un verre de rosé. De nombreuses chambres et suites offrent une vue mer, certaines sont dotées d'un balcon, d’autres ont vue sur les jardins. À l'étage, l'esthétique est élégante mais moderne, inspirée de l'époque du jazz, avec du papier peint signé Hermès, des lampes à miroir et des touches d'or et d'argent. Chaque chambre dispose d'une machine Nespresso et d'une jolie salle de bains carrelée avec des produits Penhaligon's.