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Xin Rong Ji

GF & 1F, China Overseas Building, 139 Lockhart Road, Wan Chai, Hong Kong, Hong-Kong
$$$$ · de Taizhou
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Xin Rong Ji

GF & 1F, China Overseas Building, 139 Lockhart Road, Wan Chai, Hong Kong, Hong-Kong
$$$$ · de Taizhou
Une étoile : une cuisine d’une grande finesse

Taizhou cuisine emphasises the natural flavours of ingredients, so dishes are only sparingly seasoned with aromatics. Braised wild-caught yellow croaker from the East China Sea is the must-try signature here; other recommendations include deep-fried conger eel and braised radish. Seasonal offerings include regional specialities like lamb offal which is rarely found in Hong Kong. Certain items require pre-ordering.

Localisation

Lundi
12:00-15:00
18:00-23:00
Mardi
12:00-15:00
18:00-23:00
Mercredi
12:00-15:00
18:00-23:00
Jeudi
12:00-15:00
18:00-23:00
Vendredi
12:00-15:00
18:00-23:00
Samedi
12:00-15:00
18:00-23:00
Dimanche
12:00-15:00
18:00-23:00

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