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Blumé
- Oude Boteringestraat 43, Groningue, 9712 GD, Pays-Bas
- €€€ · Cuisine française moderne
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- Oude Boteringestraat 43, Groningue, 9712 GD, Pays-Bas
- €€€ · Cuisine française moderne
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L'avis du Guide MICHELIN
At Blumé, familiar ingredients are given an unexpected twist. For instance, Jerusalem artichoke is used to impart an earthy quality to a chocolate dessert; cardamom lends spicy depth to celeriac – unconventional ideas meet skilful preparation with exciting results. Head to this elegant restaurant on the edge of Groningen's city centre to discover the set menu for yourself!
Equipements et services
- Terrasse
Cartes bancaires acceptées