Restaurants
JARA by Martín Berasategui
18th Floor, The Lana, Marasi Drive, Business Bay, Dubai
$$$$
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Cuisine basque
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JARA by Martín Berasategui
18th Floor, The Lana, Marasi Drive, Business Bay, Dubai
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Cuisine basque
Le restaurant du célèbre chef Martín Berasategui, qui porte le prénom de sa première petite-fille, se trouve au 18e étage de l'hôtel Lana. La luxueuse salle moderne aux tons sombres a des allures de brasserie, et dans les cuisines ouvertes, les chefs concoctent des plats basques au grill et au four à bois. Goûtez le poulpe grillé au charbon de bois, les pommes de terre au paprika à la galicienne et le tartare de tomates (fraîches et séchées), puis dégustez un de leurs steaks grillés ; ne manquez pas le gâteau au fromage basque. Pour profiter de la vue imprenable sur le centre-ville de Dubaï, installez-vous en terrasse.
Localisation
