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Nouveau
Boma
15 place Maurice-Marchais, Vannes, 56000, France
€€
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Cuisine moderne
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Boma
15 place Maurice-Marchais, Vannes, 56000, France
€€
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Cuisine moderne
Derrière l’Hôtel de Ville, ce petit restaurant offre une salle atypique en sous-sol : pierres apparentes et poutres métalliques, parois de verre et luminaires modernes. Le chef a de l’appétit à revendre : maiale tonnato, parmesan et câpres ; magret de canard, purée de pommes de terre à la moutarde à l’ancienne, légumes et coulis de piquillos... La générosité des assiettes n’a d’égal que leur goût. Et le menu déjeuner est un très bon plan ! Accueil et service souriants.
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