Restaurants
Jean Sulpice
La réservation pour Jean Sulpice n'est actuellement pas disponible sur notre site
Trouver des restaurants réservables à proximitéJean Sulpice
L’Auberge du Père Bise est plus que jamais vivante sous l’impulsion de Jean Sulpice et de son épouse Magali. En sportif affûté, le chef propose une cuisine fine, saine et légère à travers un menu unique. Les herbes, fleurs et plantes sauvages apportent contrastes et couleurs à des assiettes créatives et incisives, dessinant une promenade gourmande autour des poissons du lac. Servie sur une belle vaisselle en céramique, cette mise en scène poétique se déploie dans une salle contemporaine ouverte sur la terrasse et les rives argentées du lac d'Annecy - un spectacle hypnotique. Sous la douce férule de Coline Humbert, l’accueil et le service tout en élégance et en sourires font merveille. Un écrin d'exception pour une gastronomie épurée et audacieuse.
Gastronomie et durabilité
"Faire déguster la Savoie, celle des lacs et de la montagne, est au cœur de notre ambition culinaire. Nous mettons ainsi en saveurs les produits issus de la pêche sur le lac d'Annecy, de notre jardin, de la cueillette sauvage ou du maraîchage et de l'élevage locaux. C'est ce lien intime à la nature savoyarde qui nous entoure que nous souhaitons exprimer."
Equipements et services
- Accès handicapés
- Air conditionné
- Carte des vins intéressante
- Parc ou jardin
- Parking
- Terrasse
- Voiturier
- Vue exceptionnelle
Cartes bancaires acceptées
Localisation
Informations pratiques
