=
미쉐린 가이드 일본

Kippei

  • 29 Kandatomiyamacho, Chiyoda-ku, Tokyo, 101-0043, 일본
  • 1,500 - 6,000 JPY • 돈까스
이 사이트에서는 레스토랑의 예약이 불가능 합니다.
내 주변 예약 가능한 레스토랑 찾기
=
미쉐린 가이드 일본

Kippei

  • 29 Kandatomiyamacho, Chiyoda-ku, Tokyo, 101-0043, 일본
  • 1,500 - 6,000 JPY • 돈까스
미쉐린 가이드의 의견

The owner-chef was smitten by the fragrance, fatty sweetness and textural balance of brand name pork from Chiba. When it comes in, he thoroughly appraises it then matures it for 10-30 days to bring out the flavour. He uses coarse fresh breadcrumbs for a light texture and pleasant fragrance, cooking the tonkatsu in lard. Tender and fine-textured, it’s cooked just right, and the generous thickness of it whets the appetite.

더 보기 작게 보기
  • = 빕 구르망; 합리적 가격에 훌륭한 음식
  • 2 스몰 숍

시설 및 서비스

  • T 에어컨
  • 예약 불가
  • 카운터 테이블
  • : 현금만 가능

정보

근처 레스토랑

가까운 호텔