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미쉐린 가이드 일본

Marugo

  • 1-8-14 Sotokanda, Chiyoda-ku, Tokyo, 101-0021, 일본
  • 2,000 - 3,000 JPY • 돈까스
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미쉐린 가이드 일본

Marugo

  • 1-8-14 Sotokanda, Chiyoda-ku, Tokyo, 101-0021, 일본
  • 2,000 - 3,000 JPY • 돈까스
미쉐린 가이드의 의견

The first floor is lively with mostly counter seating, while the second floor is more subdued and with a somewhat nostalgic vibe. The owner-chef cuts the pork thick and uses a blend of corn and sesame seed oils. It’s fried slowly so as not to put stress on the meat, ensuring tenderness. The special loin cutlet has a finer texture and is one rank up in terms of flavour.

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  • = 빕 구르망; 합리적 가격에 훌륭한 음식

시설 및 서비스

  • T 에어컨
  • 예약 불가
  • 카운터 테이블
  • : 현금만 가능

정보

+81 3-3255-6595

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