레스토랑
IRUCA TOKYO
- 4-12-12 Roppongi, Minato-ku, Tokyo, 106-0032, 일본
- ¥ · 라멘
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IRUCA TOKYO
- 4-12-12 Roppongi, Minato-ku, Tokyo, 106-0032, 일본
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미쉐린 가이드의 의견
빕 구르망; 합리적 가격에 훌륭한 음식
스몰 숍
The owner-chef discovered an original soup by researching synergistic effects with umami. Blending dashi from chicken, pork, shrimp and shellfish, he created a soup with layer upon layer of umami. His ‘Soy-sauce Porcini’ features a fragrant paste of porcini mushrooms and black truffles. ‘Salted Yuzu’ transforms the soup with ginger and spices for a modern sensibility.
시설 및 서비스
- 카운터 테이블
- 현금만 가능
정보
영업 시간
월요일
영업 종료
화요일
11:00-19:50
수요일
11:00-19:50
목요일
11:00-19:50
금요일
11:00-19:50
토요일
11:00-19:50
일요일
11:00-14:50
