레스토랑

Mountain and Sea House

94, Section 2, Ren'ai Road, Zhongzheng District, Taipei, 100, 대만
$$$ · 타이완
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Mountain and Sea House

94, Section 2, Ren'ai Road, Zhongzheng District, Taipei, 100, 대만
$$$ · 타이완
한 개의 별: 고품질 요리

Complete with a courtyard and a high-ceilinged foyer, both the interior and the food of this luxurious mansion are evocative of 1930s glamour. The must-try roast suckling pig uses only 21-day-old hogs, slow-cooked for 12 hours and roasted until crisp and golden. Another speciality, deboned chicken braised in pork tripe, takes six hours to prepare. Round off with azuki bean pancakes topped with a spun sugar nest: a feast for both the eye and the tastebuds.

가스트로노미와 지속가능성

미쉐린 그린 스타

"The farm-to-table concept is at the core of our ethos. Owned by an organic food company, we source seafood and livestock from small producers. We believe that local produce is the key to good cuisine."

— Leo TSAI

시설 및 서비스

  • 에어컨
  • 주차장
  • 휠체어 가능

신용카드 사용 가능

위치

정보

+886 2 2351 3345
영업 시간
월요일
12:00-14:30
18:00-22:00
화요일
12:00-14:30
18:00-22:00
수요일
12:00-14:30
18:00-22:00
목요일
12:00-14:30
18:00-22:00
금요일
12:00-14:30
18:00-22:00
토요일
12:00-14:30
18:00-22:00
일요일
12:00-14:30
18:00-22:00

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