레스토랑

화해당

  • 영등포구 국회대로 62길 15, Seoul, 07236, 대한민국
  • ₩₩ · 게장
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화해당

  • 영등포구 국회대로 62길 15, Seoul, 07236, 대한민국
  • ₩₩ · 게장

미쉐린 가이드의 의견

빕 구르망; 합리적 가격에 훌륭한 음식

한자어로 ‘꽃게집’을 뜻하는 화해당은 태안에서 유명한 간장게장 집의 첫 번째 서울 분점이다. 매년 봄, 통통하게 살이 오른 꽃게를 급랭 시켜 1 년 내내 사용한다. 채소 육수와 양조간장을 혼합하여 만든 이 집만의 특제 간장은 인공 조미를 첨가하지 않은 깊은 맛을 자랑하고, 단맛 나는 게살의 식감 또한 탱탱한 것이 일품이다. 모든 게장은 이틀에 한 번꼴로 태안에서 공급받으며, 탱글탱글한 어리굴젓 역시 태안에서 올라온다. 갓 지어 나오는 솥 밥에 게장을 얹어 향긋한 감태에 싸 먹으면 어느새 밥 한 그릇이 뚝딱 없어진다. 

시설 및 서비스

  • 에어컨
  • 주차장

신용카드 사용 가능

위치

정보

+82 2-785-4422

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