볼피노

미쉐린 가이드 Seoul 2020

10-7 Dosan-daero 45-gil, Gangnam-gu, Seoul, South Korea
46,000 - 131,000 KRW • 이탤리언

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미쉐린 가이드 Seoul 2020

볼피노

10-7 Dosan-daero 45-gil, Gangnam-gu, Seoul, South Korea
46,000 - 131,000 KRW • 이탤리언

미쉐린 가이드의 의견

쿠촐로와 마렘마에 이은 김지운 셰프의 세 번째 이탤리언 레스토랑 볼피노. 이곳에 들어서면 먼저 식당의 격식 없는 자유로운 구조와 통창으로 엿보이는 주방 내부의 분주한 풍경이 눈길을 사로잡는다. 실제 이탈리아에 있는 레스토랑에 온 듯한 느낌을 주는 실내의 다양한 색감과 투박한 메뉴판 디자인도 볼피노만의 분위기를 자아내는 데 한몫한다. 스테디셀러인 새우 소시지 오징어 먹물 펜네와 우니 파스타, 트러플 아란치니와 견과류로 속을 채운 오븐구이 통삼겹살 포르케타는 꼭 한번 맛보길 권한다.

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