품 – Seoul의 미쉐린 가이드 레스토랑

미쉐린 가이드 2020

품

3F, 49 Duteopbawi-ro 60-gil, Yongsan-gu, Seoul, South Korea
80,850 - 231,000 KRW • 한식

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미쉐린 가이드 2020

품

3F, 49 Duteopbawi-ro 60-gil, Yongsan-gu, Seoul, South Korea
80,850 - 231,000 KRW • 한식

미쉐린 가이드의 의견

품격 있는 반가 음식을 현대적으로 재해석한 요리를 선보이는 노영희 셰프의 품. 남산 소월길에 자리한 이곳은 사전 예약제로 운영하며, 당일 공급받은 최고의 식재료로 만든 음식을 제공하는데, 제철 식재료에 따라 메뉴를 달리 구성한다. 한국 전통의 맛이지만, 여느 서양 음식보다 세련미 넘치는 담음새, 내오는 음식의 순서에 따라 달라지는 맛의 오묘한 조화로 요리의 풍미에 고스란히 집중할 수 있게 한다. 서울 시내가 내려다보이는 창가에 앉아 느긋한 식사를 즐겨보길 권한다.

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