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미쉐린 가이드 Seoul 2020

임프레션

  • 5F, 24 Eonju-ro 164-gil, Gangnam-gu, Seoul, South Korea
  • 90,000 - 180,000 KRW • 이노베이티브
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미쉐린 가이드 Seoul 2020

임프레션

  • 5F, 24 Eonju-ro 164-gil, Gangnam-gu, Seoul, South Korea
  • 90,000 - 180,000 KRW • 이노베이티브
미쉐린 가이드의 의견

뉴욕에서 오랜 시간 프렌치 요리의 진수를 연마해온 서현민 셰프. 그는 자신만의 요리를 만들고 싶었고, 그 답을 찾기 위한 여정을 모국인 한국에서 시작했다. '임프레션'의 요리에는 발효와 숙성에 대한 서현민 셰프의 끊임없는 고민과 연구, 그리고 경험이 고스란히 담겨 있다. 계절의 변화를 느낄 수 있는 도심 속 공원의 아름다운 풍경은 동양적 감각이 깃든 모던한 다이닝 공간과 어우러지면서 아늑한 느낌을 자아낸다. 식사의 시작부터 끝까지 이어지는 섬세한 서비스와 셰프의 감각적인 요리가 수준 높은 다이닝 경험을 제공한다. 본질을 지키면서 다양한 경계를 넘나드는 요리를 통해 서현민 셰프만의 색채를 느껴 보자.

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  • ô 아주 편안한 레스토랑

Facilities & Services

  • e 전망이 좋은
  • E 금연 레스토랑
  • { 개별실
  • K 발렛파킹

Information

+82 2-6925-5522
영업 시간
운영 시간, 마지막 주문 시간: 점심: 12:00-13:00 (13:00) / 저녁: 18:00-20:00 (20:00)

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