고려 삼계탕

미쉐린 가이드 Seoul 2020

중구 서소문로 11길 1, Seoul, South Korea
16,000 - 34,000 KRW • 불고기

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미쉐린 가이드 Seoul 2020

고려 삼계탕

중구 서소문로 11길 1, Seoul, South Korea
16,000 - 34,000 KRW • 불고기

미쉐린 가이드의 의견

1960년에 대한민국 최초로 문을 연 삼계탕 전문점으로 현재 2대째 이어오고 있다. 전통과 현대적인 감각이 조화를 이룬 인테리어로 깔끔함 인상을 주는 이곳은 일반 삼계탕 외에 오골계를 이용한 삼계탕 역시 대표 메뉴로 꼽힌다. 산삼과 전복을 활용한 삼계탕 또한 건강식으로 더할 나위 없는 선택이다. 한편, 이곳의 삼계탕은 모두 돌솥에 조리하기 때문에 오랫동안 따뜻한 상태로 즐길 수 있으며, 한국식 전통 닭 요리를 즐기기에 훌륭한 레스토랑이다.

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