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미쉐린 가이드 Seoul

교양식사

  • 용산구 이태원로 238, Seoul, 대한민국
  • 29,000 - 42,000 KRW • 바비큐
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미쉐린 가이드 Seoul

교양식사

  • 용산구 이태원로 238, Seoul, 대한민국
  • 29,000 - 42,000 KRW • 바비큐
미쉐린 가이드의 의견

상호에서부터 궁금증을 유발하는 이곳은 이태원에 자리하고 있는 삿포로식 양갈비 전문점이다. 호주에서 10개월 미만의 양고기를 공수받아 어린 양 특유의 고소한 풍미와 부드러운 식감이 살아 있다. 기름기가 적고 고소한 프렌치 랙, 쫄깃한 갈빗살, 그리고 부드러운 알등심의 세 가지 부위를 맛볼 수 있다. 닭 육수를 베이스로 다양한 채소를 구워 곁들인 수프 카레와 향긋한 마늘밥 또한 꼭 먹어봐야 하는 메뉴다. 세련된 인테리어가 돋보이는 이곳은 다이닝 룸을 제외하면 10석 남짓의 바 좌석밖에 없기 때문에 예약은 필수다.

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  • = 빕 구르망; 합리적 가격에 훌륭한 음식
  • ò 심플 레스토랑 (특별히 인상깊은 장소)

시설 및 서비스

  • { 개별실
  • E 금연 레스토랑
  • K 발렛파킹
  • 예약 필수
  • 카운터 테이블

인포메이션

+82 10-7601-4041
영업 시간
폐쇄 : 1 1월, 점심:월요일-금요일

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