가온 – Seoul - a MICHELIN Guide Restaurant

미쉐린 가이드 2020

가온

M Floor Horim Art Center, 317 Dosan-daero, Gangnam-gu, Seoul, South Korea
280,000 KRW • 한식

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미쉐린 가이드 2020

가온

M Floor Horim Art Center, 317 Dosan-daero, Gangnam-gu, Seoul, South Korea
280,000 KRW • 한식

미쉐린 가이드의 의견

'한식 문화'의 전파라는 목적하에 광주요 그룹에서 운영하고 있는 가온. 여백의 미가 돋보이는 실내 공간, 광주요에서 특별 제작한 식기와 도자기, 그리고 김병진 셰프의 품격 있는 요리로 한식의 멋을 잘 보여준다. 보다 많은 사람들이 한식을 제대로 이해하고 한식에 대해 이야기할 수 있었으면 좋겠다는 셰프의 바람이 음식을 통해 고스란히 전해진다. 각종 모임이나 비즈니스에 적합한 별실을 비롯해 확장한 다이닝 홀은 손님들에게 편안한 식사 공간을 제공한다.

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