Name: 에그 앤 플라워
Address: 용산구 신흥로 26길 35, SEOUL, Seoul Capital Area, KOR
Telephone: +82 2-3789-7681
Price range: 53,000KRW - 92,000KRW

미쉐린 가이드 서울

에그 앤 플라워

용산구 신흥로 26길 35, SEOUL, 대한민국
53,000 - 92,000 KRW • 이탤리언

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에그 앤 플라워

용산구 신흥로 26길 35, SEOUL, 대한민국
53,000 - 92,000 KRW • 이탤리언

미쉐린 가이드의 의견

‘에그 앤 플라워’는 그 이름처럼 계란과 밀가루만을 이용해 직접 만드는 생면 파스타 전문점이다. 입구에 들어서면 밀가루 포대와 제면기가 제일 먼저 눈에 들어온다. 해방촌의 복잡한 골목 안에 위치해 있지만 내부의 테라스와 탁 트인 통창으로 보이는 이태원의 뷰가 아름다운 곳. 당일 만드는 생면과 함께 고추장과 액젖 등을 사용해 만든 흑돼지 라구를 비롯해 부라타 치즈와 구운 감태 등 한국적 색채를 가미한 이탈리안 파스타를 경험할 수 있다.

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