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미쉐린 가이드 2019

북막골

  • 124-6 Samcheong-ro, Jongno-gu, Seoul
  • 6,000 - 68,000 KRW • 한식
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미쉐린 가이드 2019

북막골

  • 124-6 Samcheong-ro, Jongno-gu, Seoul
  • 6,000 - 68,000 KRW • 한식
미쉐린 가이드의 의견

삼청동 끝자락에 자리하고 있는 단아한 한옥의 북막골은 '구석기 갈비'라는 콘셉트에 걸맞게 큼지막한 뼈에 두툼한 고기가 붙어 있는 소갈비와 돼지고기 마늘 보쌈을 전문으로 한다. 소갈비 중 살이 가장 많이 붙은 6~8번 갈빗대를 삶은 후 특제 마늘 소스를 듬뿍 올려 자칫 느끼할 수 있는 갈비 맛을 깔끔하게 잡았다. 이곳의 또 다른 대표 메뉴인 마늘 보쌈 역시 부드럽게 삶은 고기를 한 번 더 구워내 보다 깊은 맛을 선사한다.

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  • = 빕 구르망 • 합리적인 가격에 훌륭한 음식을 제공하는 레스토랑
  • ò 편안한

Facilities & Services

  • r 야외 식사
  • E 비흡연자를 위해 전체 또는 부분적으로 예약된 시설
  • { 식사 위한 별실 보유
  • K 발렛 파킹

Information

+82 2-730-0980
영업 시간
운영 시간, 마지막 주문 시간: 11:00-20:30 (20:30)

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