미쉐린 가이드 Seoul
꽃, 밥에피다
- 종로구 인사동 16길 3-6, Seoul, 대한민국
- 15,000 - 50,000 KRW • 한식
이 사이트에서는 레스토랑의 예약이 불가능 합니다.
비슷한 레스토랑 찾기
광고
미쉐린 가이드 Seoul
꽃, 밥에피다
- 종로구 인사동 16길 3-6, Seoul, 대한민국
- 15,000 - 50,000 KRW • 한식
미쉐린 가이드의 의견
- = 빕 구르망; 합리적 가격에 훌륭한 음식
-
![]()
미쉐린 그린 스타: 가스트로노미와 지속가능성
- ò 심플 레스토랑
미쉐린 그린 스타: 가스트로노미와 지속가능성
The chef's commitment
‘ 꽃, 밥에 피다’는 식재료의 95%를 유기농과 친환경, 동물복지 인증, 무농약과 유기가공, 바이오다이나믹 인증을 받은 농장과의 직거래를 통해 조달하고 있으며, 이를 통해 건강한 농축산물을 생산하는 농장과 상생을 도모하고 있습니다.아울러 직접 농업 법인을 설립하여 경북 봉하마을의 유기농 쌀을 비롯해 경남 거창의 콩으로 만든 전통 된장과 간장 같은 친환경 식재료의 전파에도 힘을 쏟고 있습니다.
뉴스레터를 구독하고 미쉐린 가이드에 대한 뉴스 및 업데이트를 가장 먼저 받아보세요.
구독하기최신 정보 및 비하인드 정보는 소셜 미디어의 미쉐린 가이드를 팔로우하세요.
