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미쉐린 가이드 브라질

Bistrot de Paris

  • Rua Augusta 2542, São Paulo, 01412-100, 브라질
  • 220 BRL • 프렌치
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Bistrot de Paris

  • Rua Augusta 2542, São Paulo, 01412-100, 브라질
  • 220 BRL • 프렌치
미쉐린 가이드의 의견

Sitting out on the front terrace of this restaurant, set in a charming little alleyway, you could be forgiven for thinking that you’re in a romantic, secretive part of Paris. It has both the atmosphere and the cuisine of a Parisian bistro; the honest cooking adheres to French techniques but with a nod to Brazilian produce. In 1990, its renowned French chef, Alain Poletto, won the 'best technique' prize at the Académie Nationale de Cuisine as a result of his research into sous-vide cooking. (Last update: September 2020).

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  • = 빕 구르망; 합리적 가격에 훌륭한 음식

시설 및 서비스

  • M 다이너스 클럽
  • } 마스터카드
  • K 발렛파킹
  • X 비자
  • 신용카드 가능
  • V 아메리칸 익스프레스
  • T 에어컨
  • a 휠체어 가능

정보

+55 11 3063-1675

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