미쉐린 가이드 일본
Kitahama Anagoya
- 1-8-5 Hiranomachi, Chuo-ku, Osaka, 541-0046, 일본
- 1,500 - 7,000 JPY • 장어
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미쉐린 가이드 일본
Kitahama Anagoya
- 1-8-5 Hiranomachi, Chuo-ku, Osaka, 541-0046, 일본
- 1,500 - 7,000 JPY • 장어
미쉐린 가이드의 의견
Larger-sized anago from all over the country are used here. We recommend the anago set menu, which includes anago in every dish, with an appetiser, grilled anago and shabu-shabu at the end. The ‘Rokusai-mori’ includes lightly broiled sashimi and thin-sliced tsukuri as well as shredded tsukuri, and allows you to fully enjoy the anago. There is also seasonal shuko to go with sake. We recommend the hitsumabushi at lunchtime.
- = 빕 구르망; 합리적 가격에 훌륭한 음식
