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미쉐린 가이드 홍콩

Shugetsu Ramen (Quarry Bay)

  • 30 Hoi Kwong Street, Hong Kong, 홍콩
  • 150 HKD • 라멘
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Shugetsu Ramen (Quarry Bay)

  • 30 Hoi Kwong Street, Hong Kong, 홍콩
  • 150 HKD • 라멘
미쉐린 가이드의 의견

The second branch of Shugetsu in Hong Kong also prides itself on freshly made noodles and the broth prepared with sardines, mackerel, kelp and soy sauce from a longstanding factory in Ehime. Tsukemen, thick noodles to be dipped into a sauce before eaten, is particularly popular. Besides the portion size, diners can choose between rich and light sauce; cold and hot noodles. Don’t miss the shrimp abura ramen, exclusively available at this branch.

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  • = 빕 구르망; 합리적 가격에 훌륭한 음식
  • 2 스몰 숍

시설 및 서비스

  • T 에어컨
  • 예약 불가
  • 카운터 테이블
  • : 현금만 가능

정보

+852 2336 7888

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