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미쉐린 가이드 홍콩

Good Hope Noodle

  • 123 Sai Yee Street, Hong Kong, 홍콩
  • 100 HKD • 국수, 죽, 특별요리
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미쉐린 가이드 홍콩

Good Hope Noodle

  • 123 Sai Yee Street, Hong Kong, 홍콩
  • 100 HKD • 국수, 죽, 특별요리
미쉐린 가이드의 의견

Founded in 1971, this noodle shop once had several branches in Mong Kok, but this is the only one left. Regulars flock here for the duck-egg noodles – made fresh daily with dough kneaded with a bamboo pole for extra bouncy texture, to be topped with prawn-and-pork wontons, zhajiang sauce or braised pork trotter. Congee and snacks are also recommended. You can also witness how the noodles are made in the show kitchen by the entrance.

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  • = 빕 구르망; 합리적 가격에 훌륭한 음식
  • 2 스몰 숍

시설 및 서비스

  • T 에어컨
  • 예약 불가
  • : 현금만 가능

정보

+852 2393 9036

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