레스토랑

CULTURE

Custom House Quay, 38b Arwenack Street, Falmouth, TR11 3JF, 영국
£££ · 모던 브리티시
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Custom House Quay, 38b Arwenack Street, Falmouth, TR11 3JF, 영국
£££ · 모던 브리티시
The open kitchen takes centre stage at this old quayside warehouse. Each dish on the set menu is named after the inspiration behind it, be it a local farmer or place, and foraged ingredients also play their part. Don’t be surprised to see the occasional South African influence too though, as the chef-owner is from Cape Town. The pared-back room has a natural feel, and it’s worth checking out the glass-walled wine cellar.

가스트로노미와 지속가능성

미쉐린 그린 스타

"For us, there has always been a connection to nature and food. The menu is continually driven by ingredients, seasons and nature and not the other way around. It will be through educating our guests that will help pave the way for local food heroes, sustainable farming and amazing flavours."

— Hylton Espey

시설 및 서비스

  • 채식메뉴 제공

신용카드 사용 가능

위치

정보

+44 7572 175457
영업 시간
월요일
영업 종료
화요일
영업 종료
수요일
19:00-22:00
목요일
19:00-22:00
금요일
13:00-16:00
19:00-22:00
토요일
13:00-16:00
19:00-22:00
일요일
영업 종료

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