미쉐린 가이드 미국

Ernest

  • 1890 Bryant St, Suite 100, San Francisco, 94110, 미국
  • 95 - 120 USD • 컨템퍼러리
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Ernest

  • 1890 Bryant St, Suite 100, San Francisco, 94110, 미국
  • 95 - 120 USD • 컨템퍼러리
미쉐린 가이드의 의견

Once you’ve managed to make your way inside (the entrance is around the block from the address, at the corner of Florida & Mariposa), you’ll meet no additional difficulty in finding fun at this unorthodox Mission hotspot. Chef Brandon Rice’s hip, irreverent cooking style sets the vibe, exemplified in fancy-meets-comforting combos like kaluga caviar with crème fraîche and tater tots. A small, eclectic menu spans raw bar items like crudos and oysters, plus a handful of snacks and more substantial mains, all featuring top-notch seasonal products. To try nearly everything, let the kitchen take the reins in the form of a family-style fixed menu. Reservations are snapped up quickly, but the bar is open for walk-ins—the better to sample a terrific cocktail program.

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시설 및 서비스

  • 신용카드 가능
  • T 에어컨

정보

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