레스토랑
램지
수영구 광안해변로 284번길 38 3층, Busan, 48285, 한국
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프렌치
혼자서도 편하게 즐기는 혼밥 맛집
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수영구 광안해변로 284번길 38 3층, Busan, 48285, 한국
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프렌치
혼자서도 편하게 즐기는 혼밥 맛집
‘뉴 코리안 프렌치’를 표방하는 램지는 지역 식재료를 현대적으로 재해석해 창의성과 절제미가 조화된 요리를 선보인다. 다층적인 풍미를 우아하게 풀어낸 아뮤즈 부슈로 시작해, 정확한 조리와 균형 잡힌 감각이 돋보이는 생선 및 고기 요리에 이르기까지 프렌치 코스의 정통 구조를 충실히 따르며, 소스를 중심으로 맛의 결을 세련되게 완성한다. 광안대교와 바다가 한눈에 펼쳐지는 통창은 시원한 개방감을 주어, 마치 잔잔한 바다 위에서 식사하는 듯한 특별한 다이닝 경험을 선사한다.
