레스토랑
머스트루
- 해운대구 좌동순환로 433번길 29, Busan, 48114, 대한민국
- ₩₩ · 유러피언
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- 해운대구 좌동순환로 433번길 29, Busan, 48114, 대한민국
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미쉐린 가이드의 의견
부산을 대표하는 파인다이닝 중 하나인 머스트루. 부산 토박이 정재용 셰프의 공간으로, 달맞이길 골목에 비밀스레 위치해 있다. 금빛 문을 열고 들어가면 셰프가 바 테이블에서 음식 조리부터 서빙까지 모든 것을 능수능란하게 컨트롤한다. 유러피안 음식을 기반으로 하지만 당귀 씨나 참나물 소스를 이용하는 등 재료에 변화를 주어 한국 재료와의 조화를 중시하는 셰프의 진심이 늘 한결같다. 머스트루라는 이름처럼.
시설 및 서비스
- 에어컨
- 카운터 테이블
신용카드 사용 가능
