레스토랑
해운대 암소갈비집
해운대구 해운대해변로 333, Busan, 48096, 대한민국
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바비큐
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해운대구 해운대해변로 333, Busan, 48096, 대한민국
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1964년부터 한 자리를 한결같이 지켜온 부산의 명물. 100년 넘은 고택에서 현대적인 건물로 탈바꿈한 해운대 암소갈비집은 3대째 이어져 온 이곳은 이름에서 알 수 있듯 암소의 갈비와 불고기만을 내는 곳으로 그 역사와 전통을 자랑한다. 꽃갈비만 사용하는 생갈비와 은은하면서도 자꾸만 당기는 맛의 양념갈비가 있는데, 생갈비는 수량이 정해져 있어 점심이 지나면 거의 품절되는 일이 다반사다. 쫄깃한 감자면 사리와 구수한 갈빗대가 들어간 뚝배기 된장을 함께 먹어볼 것. 살살 녹는 갈비와 함께 입이 즐거울 것이다. 주말 및 성수기에는 대기 시간이 다소 길어질 수 있고 생갈비는 방문 1주일전 미리예약이 가능하니 꼭 먹어볼 것.
