레스토랑
언양불고기 부산집
- 수영구 남천바다로 32, Busan, 48304, 대한민국
- ₩ · 불고기
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- 수영구 남천바다로 32, Busan, 48304, 대한민국
- ₩ · 불고기
미쉐린 가이드의 의견
흔히 부산집으로 불리는 이곳은 오랜 시간 광안리 앞을 지켜 온 터줏대감으로 늘 문전성시를 이룬다. 수십 년을 운영하던 곳을 떠나 2018년에 지금의 위치로 이전했다. 육수를 넣고 자작하게 끓여 내는 서울식 불고기와는 달리 언양식은 양념한 고기를 석쇠에 올려 굽거나 직화 구이 방식을 이용한다. 서울식이 달달한 맛이라면 언양식은 단맛이 적고 한우 등심의 고소한 맛을 더 강조하며 소스에서 나오는 산미가 상큼함을 더한다. 부산집에서는 불고기 외에 다양한 특수 부위도 맛볼 수 있다. 오늘은 광안리 앞바다를 보면서 흰밥에 고기 한 점 드셔 보시길.
시설 및 서비스
- 에어컨
- 주차장
신용카드 사용 가능
