레스토랑
쉐프곤
- 중구 중구로 23번길 12, Busan, 48978, 대한민국
- ₩₩ · 컨템퍼러리
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- 중구 중구로 23번길 12, Busan, 48978, 대한민국
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미쉐린 가이드의 의견
자갈치 시장 근처 골목에 위치한 이곳은 오랫동안 호텔에서 근무하던 셰프가 독립해 만든 공간이다. 셰프가 직접 아침마다 신선한 재료를 시장에서 구해다 계절에 맞게 그날의 메뉴를 준비한다. 그래서 코스 이름도 ‘자갈치 셰프 코스 스페셜’이다. 주방 쪽 테이블에 앉으면 재료에 대한 설명을 들으며 요리하는 모습을 직접 감상할 수 있다. 해산물뿐만 아니라 고기 요리도 다양하며 단품도 준비되어 있으니 수준급 와인과 함께 자갈치의 정수를 즐겨 보시길 바란다.
시설 및 서비스
- 발렛파킹
- 카운터 테이블
신용카드 사용 가능
