레스토랑

Sommerau

  • Sommerau 1, Bonndorf im Schwarzwald, 79848, 독일
  • €€ · 지역 요리, 전통 요리
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Sommerau

  • Sommerau 1, Bonndorf im Schwarzwald, 79848, 독일
  • €€ · 지역 요리, 전통 요리

미쉐린 가이드의 의견

빕 구르망; 합리적 가격에 훌륭한 음식

The trip to the Hegar family's restaurant just outside Bonndorf is definitely worth it! Nestled in a quiet valley, surrounded by woods and meadows – the setting could not be more idyllic. There's an inviting terrace, but you can also enjoy the view from inside. The cuisine is regional and seasonal, made using top-notch ingredients. In the hotel of the same name, there are cosy, modern rooms and a beautiful sauna house, plus a natural swimming pond.

가스트로노미와 지속가능성

미쉐린 그린 스타

"Even the route to our establishment reveals something about our philosophy. As father and son, we stand for excellent produce that we hunt ourselves, fish from the nearby trout pond, herbs from the garden and everything that doesn't grow on our farm, we source from producers who live the sustainable approach."

— Wolfram Hegar

시설 및 서비스

  • 전망이 좋은
  • 주차장
  • 채식메뉴 제공
  • 테라스
  • 휠체어 가능

신용카드 사용 가능

위치

정보

+49 7703 670