MICHELIN Guide France
La Table Cachée par Michel Roth
- BHV, 55 rue de la Verrerie, Paris, 75004, France
- 29 - 68 EUR • Modern Cuisine
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MICHELIN Guide France
La Table Cachée par Michel Roth
- BHV, 55 rue de la Verrerie, Paris, 75004, France
- 29 - 68 EUR • Modern Cuisine
MICHELIN Guide’s Point Of View

Au 5eme étage du BHV, derrière un mystérieux rideau vert, on a trouvé cette Table cachée... au bout d'un rayon lingerie ! Dans un cadre confortable à souhait (où chaque objet de décoration est en vente dans le magasin), le chef Michel Roth a conçu une carte de saison gourmande (foie gras poêlé au banyuls ; suprême de poulet rôti fermier ; tarte au citron). Belle terrasse panoramique avec vue sur l'Hôtel de ville.
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