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Ru Yuan
- 11 Yuquan Road, Xihu, Hangzhou, 中国
- ¥¥¥¥ · 浙江料理
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Ru Yuan
- 11 Yuquan Road, Xihu, Hangzhou, 中国
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ミシュランガイドのビューポイント
1つ星：高品質な料理
Ru Yuan stands amid lush vegetation. The menu mostly comprises traditional Zhejiang dishes with refined touches. The mud crab marinated in Xiangxue Shaoxing wine, served with rich, buttery roe, exudes intoxicating fragrances. The river shrimps sautéed with Longjing tea leaves and braised pork belly are not to be missed. The hand-crafted dim sum are also worth trying, as is the floral fruit tea.
施設とサービス
- 駐車場
利用可能なクレジットカード
