レストラン
Jie Xiang Lou
- Seven Villas, 1 Bapanling Road, Xihu, Hangzhou, 中国
- ¥¥¥ · 浙江料理
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Jie Xiang Lou
- Seven Villas, 1 Bapanling Road, Xihu, Hangzhou, 中国
- ¥¥¥ · 浙江料理
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ミシュランガイドのビューポイント
1つ星：高品質な料理
This restaurant in a bamboo forest exudes otherworldly serenity. The menu is dominated by Jiangnan dishes, which are given a new lease of life by modern Western techniques. Sample all of the signature dishes courtesy of the appetiser platter – veggie beggar’s purse, pork jowl with caviar, marinated goose liver and smoked fish terrine. Their version of Mrs Song’s fish soup uses baby yellow croakers from the East China Sea for their delicate, sweet flesh.
施設とサービス
- エアコン
- 興味深いワインリスト
- 駐車場
利用可能なクレジットカード
