レストラン
手打そば 菊谷 巣鴨本店/Teuchisoba Kikutani Sugamo Honten
- 豊島区巣鴨 4-14-15, 東京, 170-0002, 日本
- ¥ · 蕎麦
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ミシュランガイドのビューポイント
ビブグルマン:価格以上の満足感が得られる料理
杉玉を吊るし、水鉢を置く店構えが巣鴨地蔵通りの風情に馴染む。江戸蕎麦文化の楽しさを伝える菊谷修氏。鴨葱、チーズのかえし漬、天ぬき、多彩な酒肴と日本酒を揃えて客を迎える。産地別につなぎの分量を加減して打つ蕎麦に、鰹節の香るつけ汁が寄り添う。蕎麦屋の粋を感じるひとときを過ごせる。
施設とサービス
- エアコン
利用可能なクレジットカード