レストラン
さわ田／Sawada
- 中央区銀座 5-9-19 3F, 東京, 104-0061, 日本
- ¥¥¥¥ · 寿司
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さわ田／Sawada
- 中央区銀座 5-9-19 3F, 東京, 104-0061, 日本
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ミシュランガイドのビューポイント
二つ星：遠回りしてでも訪れる価値のある素晴らしい料理
あづま通りの一角、銀座の鐘が鳴ると幕が開く。カウンターで男気を売るすしの世界に惚れた澤田幸治氏。握りのみならず、開業資金のためにトラックのハンドルも握った。江戸前本流の仕事を守り、握りに力点を置く。太陽のように熱い志の澤田氏と、月のように陰で支える女将。釜の湯の茶にも真心が表れる。
施設とサービス
- JCB
- VISAカード
- アメリカン・エキスプレス
- エアコン
- カウンター席あり
- クレジットカード/デビットカードOK
- ダイナースクラブ
- マスターカード
