レストラン
御成門 はる／Onarimon Haru
- 港区芝大門 1-2-2, 東京, 105-0012, 日本
- ¥¥¥¥ · 日本料理
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御成門 はる／Onarimon Haru
- 港区芝大門 1-2-2, 東京, 105-0012, 日本
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ミシュランガイドのビューポイント
1つ星：高品質な料理
修業時代、出来たての料理から立ち上る香りに感銘を受けた小川晴行氏。それゆえ料理を最も近い位置で届けたいと、カウンター越しに心技を見せる。煎りたて、すりたての胡麻の和え物は思いを忍ばせた一品。椀物の代わりに、汁物は小鍋料理を用意。師匠の言葉「一生勉強」を心に刻み、調理に励んでいる。
施設とサービス
- エアコン
- カウンター席あり
利用可能なクレジットカード
