レストラン
吉平/Kippei
- 千代田区神田富山町 29, 東京, 101-0043, 日本
- ¥ · とんかつ
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- 千代田区神田富山町 29, 東京, 101-0043, 日本
- ¥ · とんかつ
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ミシュランガイドのビューポイント
ビブグルマン:価格以上の満足感が得られる料理
簡素なレストラン
熟成させて旨みを高めた豚肉が特長。濃厚な味わいを好むなら、霜降りのリブロースがおすすめ。脂と相性が良い山葵を追加できる。ロースは肉と脂のバランスに優れ、ヒレはやわらかく肉の風味が豊か。調味料は塩、ソースに加え、醤油や一味唐辛子など色々置く。一切れごとに味付けを変えて楽しみたい。
施設とサービス
- エアコン
- カウンター席あり
- 現金のみ