レストラン
ル・スプートニク／le sputnik
- 港区六本木 7-9-9, 東京, 106-0032, 日本
- ¥¥¥ · フランス料理
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ル・スプートニク／le sputnik
- 港区六本木 7-9-9, 東京, 106-0032, 日本
- ¥¥¥ · フランス料理
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ミシュランガイドのビューポイント
一つ星：近くに訪れたら行く価値のある料理
世界初の人工衛星、スプートニク号にちなむ店名。語源は、旅の道連れを意味し、船長の髙橋雄二郎シェフがコースの旅へナビゲートする。未知なる素材の探求をライフワークに、時代を超える料理を目指す。深紅の薔薇に見立てたビーツとフォワグラが斬新。シェフの世界観ならぬ宇宙観を覗いてみたい。
施設とサービス
- JCB
- VISAカード
- アメリカン・エキスプレス
- エアコン
- クレジットカード/デビットカードOK
- ダイナースクラブ
- マスターカード
- 興味深いワインリスト
