レストラン

ランタンポレル/l'intemporel

  • 港区南青山 4-9-3, 東京, 107-0062, 日本
  • ¥¥¥ · フランス料理

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ランタンポレル/l'intemporel

  • 港区南青山 4-9-3, 東京, 107-0062, 日本
  • ¥¥¥ · フランス料理

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ミシュランガイドのビューポイント

1つ星:高品質な料理

フランスでの経験から生まれたスペシャリテ。シェフは大西洋に浮かぶノワールムティエ島で青魚を扱う機会に恵まれ「鯖のコンソメ」を考案した。野菜だけで完結する「カリフラワーのパイ包み焼」も、師匠の野菜作りに影響を受けたから。必要最小限の組み合わせに創意を込め、オリジナリティを打ち出す。

施設とサービス

  • エアコン
  • カウンター席あり
  • 興味深いワインリスト

利用可能なクレジットカード

ロケーション

インフォメーション

+81 3-5413-5750

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