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ミシュランガイド 日本

ランタンポレル

  • 港区南青山 4-9-3, Tokyo, 107-0062, 日本
  • 7,000 - 14,000 JPY • フランス料理
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ランタンポレル

  • 港区南青山 4-9-3, Tokyo, 107-0062, 日本
  • 7,000 - 14,000 JPY • フランス料理
ミシュランガイドのビューポイント

おいしいものや美しいものは時代や流行に左右されないという信念から、「時間を超越した、永遠不変の」という意味の店名を付けた。その名のとおり、シェフは伝統料理に軸足を置く。スペシャリテは、サバのコンソメスープとカリフラワーのパイ包み焼。古典の原形を守りつつ、現代的に進化させている。

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シェフ

施設とサービス

  • JCB
  • X VISAカード
  • V アメリカン・エキスプレス
  • T エアコン
  • カウンター席あり
  • クレジットカード/デビットカードOK
  • M ダイナースクラブ
  • } マスターカード
  • N 興味深いワインリスト
  • 要予約

インフォメーション

+81 3-5413-5750

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