レストラン
木挽町 とも樹／Kobikicho Tomoki
- 中央区銀座 4-12-2, 東京, 104-0061, 日本
- ¥¥¥¥ · 寿司
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木挽町 とも樹／Kobikicho Tomoki
- 中央区銀座 4-12-2, 東京, 104-0061, 日本
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ミシュランガイドのビューポイント
2つ星：優れた料理
ここの客のほとんどは、小林智樹氏の握りと寿里さんのもてなしを求めて訪れる。酒肴や鮨、豊富な魚が味わえるおまかせは、薬味で濃淡をつけながら楽しませる。昔の健啖家は、小肌、穴子、玉子で味の品定めをしたものだ。技術以上に気持ちを込めた玉子焼は傑作。すべてに夫婦の真心が感じられる。
施設とサービス
- エアコン
- カウンター席あり
利用可能なクレジットカード
