レストラン

Sur-

3F, 29 Zhongshan Road, Central District, Taichung, 台湾
$$$ · 現代風台湾料理
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Sur-

3F, 29 Zhongshan Road, Central District, Taichung, 台湾
$$$ · 現代風台湾料理
1つ星:高品質な料理

Sur- moved to Central district in 2023 and now occupies the third floor of a quaint building. The minimalist room dotted with wooden furniture and vintage couches sports dark colours. The owner-chef elevates everyday Taiwanese ingredients to haute cuisine using traditional techniques like tempering, charbroiling and smoking in the tasting menu that changes every season. The wine and zero-proof pairings are highly recommended.

ロケーション

月曜
火曜
水曜
18:00-21:00
木曜
12:00-14:30
18:00-21:00
金曜
12:00-14:30
18:00-21:00
土曜
12:00-14:30
18:00-21:00
日曜
12:00-14:30
18:00-21:00

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