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Hamamoto
- 58 Tras Street, Singapore, 078997, シンガポール
- $$$$ · 寿司
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Hamamoto
- 58 Tras Street, Singapore, 078997, シンガポール
- $$$$ · 寿司
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ミシュランガイドのビューポイント
1つ星：高品質な料理
Sourcing the finest ingredients is something of an obsession for Kyoto-born Kazuhiro Hamamoto. And it’s not just his nigiri, whether nodoguro or chutoro, that shows his care and craftmanship – the dishes served before it, like spiny lobster with uni, or smoked meji-makuro, prove just as memorable. There is only one sitting at lunch and dinner at the handsome, curved counter, so you’ll need patience and perseverance when trying to secure a booking.
施設とサービス
- エアコン
- カウンター席あり
- 興味深い酒リスト
- 車椅子対応
利用可能なクレジットカード
