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焼鳥 みなみ/Yakitori Minami

  • 大阪市北区堂島 1-4-20 4F, 大阪, 530-0003, 日本
  • ¥¥ · 焼鳥

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焼鳥 みなみ/Yakitori Minami

  • 大阪市北区堂島 1-4-20 4F, 大阪, 530-0003, 日本
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ミシュランガイドのビューポイント

ビブグルマン:価格以上の満足感が得られる料理

主人はとりわけ、修業先で学んだ鶏の内臓に力を注ぐ。そのため扱う地鶏は鮮度を重視。丸で仕入れ捌く。色々味わってほしいと希少部位まで多彩な種を用意。品書きは、好みの本数を選ぶコースが主流。おまかせでバランス良く焼いてくれる。塩やタレを交互に織り交ぜ、味の変化に富む工夫も凝らす。

施設とサービス

  • エアコン
  • カウンター席あり

インフォメーション

+81 6-6341-7738

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