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御料理 堀川/Oryori Horikawa

  • 大阪市北区天満 4-8-17, 大阪, 530-0043, 日本
  • ¥¥¥ · 日本料理

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御料理 堀川/Oryori Horikawa

  • 大阪市北区天満 4-8-17, 大阪, 530-0043, 日本
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ミシュランガイドのビューポイント

1つ星:高品質な料理

年中行事や歳時記にちなむ献立は料亭で培われた。経験を振り返れば作るべき料理と求める食材が思い浮かぶという。五節句はお雛様や短冊の器を愛でながら旬を味わう。重陽の節句は菊に見立てた茶巾絞りの真薯を椀物で。主人は調理に徹し、女将が器や日本料理の習わしについて説明してくれる。

施設とサービス

  • エアコン
  • カウンター席あり

利用可能なクレジットカード

ロケーション

インフォメーション

+81 6-7173-9388

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