レストラン
なにわ料理 有/Naniwaryori Yu
大阪市北区東天満 1-9-17, 大阪, 530-0044, 日本
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日本料理
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なにわ料理 有/Naniwaryori Yu
大阪市北区東天満 1-9-17, 大阪, 530-0044, 日本
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日本料理
1つ星:高品質な料理
「天満の天神さん」の愛称で親しまれる大阪天満宮の近く。屋号に掲げた「有」は師匠の名字の一文字。浪速割烹の店では技術に加え、カウンターに立つ板前としての心意気を学んだ。礼儀を重んじつつ、客と会話を弾ませ活気を生み出す。おまかせとしながらも、食べ手の嗜好を汲み取り柔軟に味を調える。
特徴: