レストラン
北浜あなごや/Kitahama Anagoya
- 大阪市中央区平野町 1-8-5, 大阪, 541-0046, 日本
- ¥¥ · 穴子
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北浜あなごや/Kitahama Anagoya
- 大阪市中央区平野町 1-8-5, 大阪, 541-0046, 日本
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ミシュランガイドのビューポイント
ビブグルマン:価格以上の満足感が得られる料理
日本料理の修業中、伝助穴子と出会った主人。身の旨みと脂のりの良さに惚れ、自ら専門店を開いた。好んで使うのは身の肉厚な対馬産。刺身は薄造り、ぶつ切り、炙りの「三種盛り」が人気。白焼とタレ焼の食べ比べも楽しめる。締めは穴子ご飯、煮穴子の蒸し寿司など。個性豊かな“穴子尽くし”を堪能したい。
施設とサービス
- エアコン
- カウンター席あり
- 現金のみ